主料:
面粉,
500克
辅料:
小米面,
200克,
酵母,
7克,
红枣,
150克,
水,
350克红枣馒头的做法步骤
1.面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟。
2.把红枣洗净,切成碎末。
3.把面擀成片状放入一半红枣揉匀。
4.再将另一半红枣揉到面里。
5.把面反复揉均匀。
6.擀成薄片。
7.切成均匀大小的馒头坯子。
8.放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
9.摆盘即可。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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